Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их надо
ерец. Фарш хорошо вымешать. Сформовать котлеты, обмакнуть их в яичном льезоне
Чтобы сделать рыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту
Чтобы сделать рыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту
Из муки, масла, молока и приправ
Кусочки мякоти рыбы без костей вместе с хлебом, замоченным в бульоне или молоке, пропустить через мясорубку. В фарш добавить мускатный орех, соль, сметану и хорошо размешать. Массу выложить в форму и запекать в течение 35-40 мин. Подать запеканку с белым соусом и отварным картофелем.
добавляют молоко, перемешивают. Сформированные из фарша котлеты панируют в муке, обжаривают до
то смешать и сделать котлеты. Каждую котлету перед жареньем на масле надо
p>Разделать фарш на маленькие котлеты, обвалять в муке и обжарить
Сварить кашу из гречневой крупы, остудить ее. Поджарить
ушить в масле, пока выделившийся из грибов сок не упарится наполовину
ульоне. Затем вырезают из нее филе, придают форму котлеты и слегка отбивают
лабый огонь и довести натуральные котлеты до готовности. Остудить. Густо смазать
лабый огонь и довести натуральные котлеты до готовности. Остудить. Густо смазать
Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.
ружками и посолить. Слить воду из кастрюли, картофель очистить от кожуры
бжаривать с двух сторон. Сервировать котлеты с картофельным пюре или вареным