Клюквенный сок вливают в кастрюлю, всыпают сахар, размешивают и ставят на огонь. Постоянно помешивая, сироп доводят до кипения и кипятят на слабом огне 10-15 минут. Сняв с огня, сироп охлаждают и разливают в бутылки или банки. Готовый сироп должен быть прозрачным.
ахара сахарный сироп смешать с клюквенным пюре, подогреть массу до 60
е станет выкипать. Затем влить клюквенный сок и еще раз вскипятить
Клюкву протереть пестиком через дуршлаг, полученное пюре смешать с сахаром (по вкусу). Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и, постепенно добавляя к нему клюквенное пюре, продолжать взбивать до получения пышной массы красноватого цвета. Этот крем хорош для бисквитного рулета
онкими кружочками. Подготовьте заливку для торта. Украсьте торт фруктами и глазурью. Поставьте
укой форму наполнить тестом. Печь торт ровно час при умеренной температуре
инограда и полить помадой для торта. По бокам торт обсыпать миндальными хлопьями.
намазать кофейным мороженым. Накрыть торт четвертым коржом и сверху полиэтиленовой
смазать приготовленным по одному из рецептов кремом, по желанию подкрашенным и
Все продукты по рецепту, кроме муки, тщательно перемешать и
бсыпают боковые стороны. Верх украшают клюквенной помадой
екс вынуть из формы, покрыть клюквенной глазурью (сахарную пудру смешать с
ормы жиром не смазывать, чтобы торт с краю поднимался так же
Для приготовления торта рекомендуется использовать хлеб круглой формы.
Из готовой смеси для торта приготовить два круглых коржа. После
т края. Всю середину поверхности торта заполнить отдельными мелкими веночками. В
анную крупу. Подготовить форму для торта, смазать ее маслом, вылить в
азогретой духовке. Готовые и охлажденные торты разрезают поперек на 2 пласта