Клюквенный сок вливают в кастрюлю, всыпают сахар, размешивают и ставят на огонь. Постоянно помешивая, сироп доводят до кипения и кипятят на слабом огне 10-15 минут. Сняв с огня, сироп охлаждают и разливают в бутылки или банки. Готовый сироп должен быть прозрачным.
ахара сахарный сироп смешать с клюквенным пюре, подогреть массу до 60
е станет выкипать. Затем влить клюквенный сок и еще раз вскипятить
Клюкву протереть пестиком через дуршлаг, полученное пюре смешать с сахаром (по вкусу). Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и, постепенно добавляя к нему клюквенное пюре, продолжать взбивать до получения пышной массы красноватого цвета. Этот крем хорош для бисквитного рулета
p>Пропитать половину печенья ликером (можно смесью ликера с кофе), уложить дно
рехов. В другой посуде соедините ликер, ванильный и миндальный экстракты и
p>Пропитать половину печенья ликером (можно смесью ликера с кофе), уложить дно
Приготовить кофе на молоке или сливках и охладить. Затем добавить ванильный ликер и разлить в чашки или бокалы. Пить через соломинку.
х с творогом, ванильным сахаром, ликером и цедрой. Белки взбейте, добавляя
Смешать в шейкере вишневый сок с ликером и сахаром. Затем сцедить в высокий бокал и долить содовой водой.
сахарной пудрой, постепенно влить ликер «Амаретто» и взбить в густую
Промыть и тщательно вытереть рыбу полотенцем. Смазать сковороду маслом, положить рыбу и смазать остальным маслом. Из катыка, сливок, ликера и пряностей сделать заправку и залить ею форель. Запекать без крышки при средней мощности 5-7 минут.
онцентрированного и сгущенного молока, кофейного ликера. Остудить и вбить по одному
чеснок и кольца перца. Влить ликер, бульон, сок лайма и соевый
тдельной посуде смешать кофе с ликером. Слегка смачивая печенья в этой
Кусковой сахар и пряности разогреть вместе с красным вином. Цитрусовый ликер налить в стакан для глинтвейна и дополнить горячей смесью. Пить теплым.
Яйцо взбить с ликером, постепенно добавляя коньяк. Готовый флип влить в стакан и посыпать тертым шоколадом. Подать с соломинкой.
огня и для придания ликеру нужного аромата, в еще горячий