Огурцы вымыть и натереть на крупной
Нарезать мелко кубиками очищенные огурцы, положить в кастрюлю и охладить.
Огурцы замочить на 6-8 часов,
а масле. Положить 4 стакана кислой вымоченной капусты в сотейник. Яблоки
овощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками репчатый
протереть сквозь сито. Свежие огурцы очистить от кожицы и нарезать
ст.л. муки. Соленые огурцы очистить от кожицы и нарезать
семян, нарезанными ромбиками солеными огурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым луком
Кислое молоко и сметану хорошо перемешать,
Взять из банки кислой капусты и положить в кастрюлю
Взбить яйца и пожарить на сливочном масле, дать остыть, порезать на небольшие кусочки. В глубокой тарелке приготовить смесь кислого молока (кефира) и сметаны, посолить и добавить чеснок. Положить в эту смесь разрезанную яичницу. Сверху можно посыпать поджаренным луком.
ожкой тмина с солью. Фаршируется кислой капустой, мелкими яблоками, ветчиной, и
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.
Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.
Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
Нарежьте 16 тоненьких кусочков огурца для украшения. Заверните их в
Крупные, но не перезрелые огурцы вымыть, удалить семенную часть, обсушить
Огурцы тщательно промыть, плотно уложите в
оперек, вынимают семена. У половины огурцов образовавшиеся углубления заполняют мясным фаршем
Перезрелые огурцы тщательно промывают, разрезают, освобождают от