кипящем слое жира. Когда хворост всплывет и зарумянится, вытащить и
Замесить однородное тесто из муки, сахара, творога, кунжута и 2 столовых ложек растительного масла. Оставить на 30 минут.
Раскатать тесто в тонкий пласт и нарезать на прямоугольники длиной 6 см и шириной 3 см.
Обжарить хворост в разогретом до 160–170 °С масле до золотистого цвета.
риготовьте гарам масалу: соедините семена обычного тмина, кардамон, корицу, семена индийского
асла раскалите в “воке” или обычной глубокой широкой сковороде на среднем
Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.
В рецепте используется обжаренный миндаль. Если такового нет, то купите обычный нежареный
варить борщ, как обычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный
т количества, указанного в рецепте, вторую половину надо заменить обычным растительным маслом.
Полученный своеобразный золотистый "капустный хворост" положить в тарелку, посыпать
риготовить белковый состав, как для обычного безе (отделить белок четырех яиц
риготовить белковый состав, как для обычного безе. Отделить белок четырех яиц
амесить более крутое, чем для обычных вареников, тесто. Дать ему созреть
амесить более крутое, чем для обычных вареников, тесто. Дать ему созреть
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет