Оливковое масло разогреть в большой сковороде, потомить в нем мелко нарезанный
В сковороду с разогретым маслом положите лук
В ломтиках хлеба вырезать мякоть, оставить только корку по 1 см от края. Разогреть масло на сковороде. Выложить хлеб на сковороду. В каждую рамку разбить одно яйцо. Соль, перец по вкусу. Жарить, не накрывая крышкой ( для глазуньи) или с крышкой.
Средиземноморский томатный суп, сгущенный хлебом, как это принято в некоторых
Ломтики пшеничного хлеба натереть чесноком. Сладкий перец разрезать вдоль на три части
Средиземноморский томатный суп, сгущенный хлебом, как это принято в некоторых
ли на сковороде, затем толкут в ступе и просеивают через сито. Ржаной хлеб
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.
Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса.
Подготовленное мясо зажарить на сковороде, смазанной жиром, вместе с помидорами.
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Хлеб отжать, чтобы не было много
ук, замоченный в молоке пшеничный хлеб, яйцо, черный молотый перец, соль
елого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на сливочном масле
елого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на сливочном масле
омтиков хлеба, оставив горбушки. Слегка поджарьте хлеб в тостере, гриле или на сковороде без
Хлеб и лук нарезать мелкими кубиками. На сковороде в растительном масле обжарить лук и хлеб, а в конце жарки добавить кукурузу и еще минуты 2 обжаривать. Посолить. Зелень мелко порубить.
В салатник выложить обжаренные продукты, сверху обильно посыпать зеленью.