Нарезать тыкву мелкими кубиками, залить горячей водой и варить 15 мин. Затем добавить отварной рис, сливки, мед по вкусу и тушить 20 мин. Залить 1/2 стакана изюма кипятком на 15 мин. Воду слить.
Смешать тушеную тыкву с изюмом, положить 50 г сливочного масла. Вместо тыквы можно использовать репу и яблоки.
крылья и шейки тщательно очистить, с лапок снять толстую кожу, отрезать
У небольшой тыквы срезать верхушку, выскоблить ложкой зерна,
У небольшой тыквы срезать верхушку, выскоблить ложкой зерна,
У тыквы средней величины срезаем верхушку, ложкой
Рис промыть, залить кипятком (вода должна
т початков и варить вместе с рисом в подсоленной воде. Фасоль порезать
вскипятить и заварить вязкую манную кашу. Тыкву очистить, нарезать кусочками и поджарить
вскипятить и заварить вязкую манную кашу. Тыкву очистить, нарезать кусочками и поджарить
едленном огне до полной готовности. Тыкву очистить от кожуры и семян
Манку засыпать в кипящее молоко. Снова довести его до кипения и отставить. Тыкву очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками, пересыпать сахаром и после выделения сока сварить на медленном огне до размягчения. Затем смешать с манной кашей и довести до кипения.
Тыкву или кабачки с крепкой мякотью нарезать ломтиками толщиной
Классическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим
Перебрать, промыть рис и сварить рассыпчатую кашу. Яблоко нарежьте дольками. Залить яблоки небольшим количеством кипятка, довести до кипения, добавить изюм, масло , сахар, рис, цедру, соль и подержать под закрытой крышкой на слабом огне не более 10 минут. Это блюдо можно есть и холодным и горячим.
личеством сахарного песка. Когда из тыквы выделится сок, его надо
ока тесто подходит, сварите рис. Варить рис лучше всего в скороварке или
ягкости. Добавьте измельченный зубчик чеснока, тыкву (нарезанную кубиками по 2 см
Очищенную тыкву нарезать кусочками, обжарить в жире.
Тыкву очистить от кожуры, испечь и протереть сквозь сито (или пропустить через мясорубку). Лимон натереть на терке, смешать с тыквой, добавить 2 ст. ложки меда и тушить 15 мин.
Остудить и подать со сметаной (2-3 ст. ложки).