иропом и припускают. В вязкую кашу добавляют припущенные яблоки, растопленное сливочное
Подготовленные крупу и изюм кладут в горшочек, заливают горячим молоком, добавляют сахар, соль, перемешивают и ставят в жарочный шкаф, закрыв горшочек крышкой. За 10-15 мин до готовности добавляют растопленное масло сливочное или маргарин, взбитые яйца. Отпускают кашу в горшочке
p>Промыть в теплой воде пшено, процедить. Вскипятить в кастрюле воду
Пшено промыть, прокалить на сухой сковороде,
Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока
Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока
Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока
Пшено перебрать, промыть в кипятке, пока
асть его оставить для приготовления каши. В кипящий рыбный бульон положить
еребранное и промытое пшено, добавить сахар, соль и варить кашу до готовности
ложить подготовленную свеклу, на нее пшено, далее морковь, рис, затем помидоры
ложить подготовленную свеклу, на нее - пшено, далее морковь, рис, затем помидоры
солят, кипятят и всыпают промытое пшено. Кашу варят до загустения на слабом
uot; засыпаем чисто промытый рис (пшено, перловку и т. д.), урюк
Пшено промыть, прокалить на сухой сковороде
промытое пшено, посолить и варить до готовности. Готовую кашу немного охладить
шенной крупы; когда закипит и каша загустеет, снять на стол, положить
Перебранный, предварительно замоченный горох нут кладут в котел, заливают водой так, чтобы полностью покрыло нут и варят на слабом огне. Добавляют фасоль и дробленую пшеничку, также заранее перебранную и промытую, продолжают варить, кладут лук репчатый, красный перец и гашнич, варят жидкую кашицу до готовности. При подаче посыпают зеленью (гашнич).
Подготовленную баранину (корейка, окорок, лопатка) нарезать на кусочки по 25-30 г, отварить до полу готовности, добавить перебранное и промытое пшено и продолжить варить до полной готовности мяса и пшена. В конце варки баранину заправить салом, измельченным с луком и зеленью петрушки.