Рецепт для сала не предназначенного для длительного хранения.<
арезать толстыми кружочками, свежее свиное сало - кусочками 3-4 см. Нанизать
p>Пока все это варится, сало мелко порезать и поджарить вместе
Чеснок растереть с солью, сало нарезать небольшими кубиками. Грибы очистить,
Чеснок растереть с солью, сало нарезать небольшими кубиками. Грибы очистить,
Чеснок растереть с солью, сало нарезать небольшими кубиками. Грибы очистить,
Чеснок растереть с солью, сало нарезать небольшими кубиками. Грибы очистить,
астей и закладывают в посуду с водой. Добавляют соль, специи (перец
бжарить в масле вместе с мелко нарезанными кусочками сала. Влить стакан воды
астей и закладывают в посуду с водой. Добавляют соль, специи (перец
Мясо нарезать кусочками, слегка отбить, посолить, посыпать перцем и поджарить на сковороде с салом, добавить томатный соус с вином и все хорошо проварить. Свинину с соусом положить на кусочки горячего поджаренного хлеба, украсить поджаренным луком и посыпать мелко нарезанной зеленью.
перемежку с репчатым луком, нарезанным кольцами, смазать их растопленным курдючным салом.
усочки, смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и
елокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными от кожицы и семян
дать высохнуть. Очищенный имбирь вместе с миндалем измельчить в миксере. Мед
на слегка поварится, вымыть очищенную картошку, порезать и засыпать в кастрюлю
на слегка поварится, вымыть очищенную картошку, порезать и засыпать в кастрюлю
Заварить ячневую кашу. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку, поджарить до получения шкварок. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30-40 минут.