Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.
ва раза). Смешайте полученный фарш с творогом, яйцами, растительным малом, мукой
олубцов необходимы соответствующим образом подготовленные капустные листья, и фарш, который
Приготовьте соус с корицей также как готовится сливочный
Нагреть духовку до 200°. Очистить яблоки, разрезать пополам, удалить сердцевину и уложить их в форму, смазанную маслом.
Взбить мягкое масло и нерафинированный сахар. Затем добавить туда ванильный сахар, соль и яйца, потом творог, манку, изюм и корицу. Вылить смесь на яблоки и выпекать около 45 минут.
емпературы. Смазываем противень и посыпаем манкой. Выкладываем смесь и запекаем 50
p>Смазываем противень и посыпаем манкой. Перекладываем в противень артишоковую смесь
астительным маслом и слегка посыпьте манкой. Аккуратно выложите на противень готовую
глубокую глиняную тарелку, влить капустный рассол небольшими порциями, размешивая и
Снять с курицы кожу и отделить мясо
Мясо пропускают вместе с тыквой и луковицей через мясорубку.
ушки кролика отделить передние ножки. С остальной передней части тушки срезать
пропускают через мясорубку с сырым репчатым луком, соединяют с отварным рисом, добавляют
уке, затем из шариков формировать котлеты, панировать их в муке и
В готовое картофельное пюре добавляют мелко нарезанную тушеную крапиву, пассерованный лук, соль, специи, формуют котлеты, панируют в муке и жарят.
Картофель отварить "в мундире" и, пока не остыл, очистить и пропустить через мясорубку или сквозь сито. Добавить квашеную капусту, обжаренный репчатый лук, яйцо, посолить и поперчить. Из смеси формируют котлеты, обваливают их в сухарях и жарят на разогретом жире до румяной корочки.
Сварить с солью очищенный картофель, протереть с творогом. Поджарить в 3 ложках масла луковицу (мелко изрубленную), прибавить укроп, выложить с картофелем на доску и, посолив, делать котлеты. Котлеты обжарить в масле.
Разделить массу на котлеты, обвалять в сухарях и обжаривать
Картофель очистить, сварить в соленой воде, потолочь, положить яйца, муку, тушеный лук и грибы.
Сделать котлеты и, обваляв их в сухарях, поджарить.
Разделить массу на котлеты, обвалять в сухарях и обжаривать