ыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
еснок мелко порезать и обжарить в оливковом масле. Добавить порезанные бобы
чищенные и мелко нарезанные коренья в подсоленную воду и довести ее
артофелем. Овощи с мясом разложить в произвольном порядке по горшочкам, залить
орей и имбирь, затем смешать в миске мясо, лук-порей, имбирь
5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают, солят и поливают куриным жиром.
омощи миксера, постепенно добавить винный камень и соль. Не переставая взбивать
олью, пекарским порошком и винным камнем. Руками перетереть сухие ингредиенты с
олью, пекарским порошком и винным камнем. Руками смешать сухие ингредиенты с
а дня. Секрет хорошего лукума в том, чтобы сперва хорошо перемешать
сцеживаем. После просушки выкладываем в банку или глиняный кувшин. Варим
ухие ингредиенты тщательно измельчить, просеять в большую чашу, смешать (порубить) с
ухие ингредиенты тщательно измельчить, просеять в большую чашу, смешать (порубить) с
Солить грибы лучше в бочке. Дно бочки посыпают слоем
Солить грибы лучше в бочке. Дно бочки посыпают слоем
танут мягкими. Половина супа разминается в пюре и добавляется к оставшейся
ин до подачи к столу в очень горячий соус положить очищенные