Подготовить утку, выпотрошить, смазать ее топленым маслом,
Молодую утку выпотрошить, вымыть, обсушить и начинить
Утку промыть, ошпарить 2
В бэлиш с уткой обычно добавляется рис. Готовую утку сначала разрезать почленно
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук
Утку вымыть, вырезать из нее как можно больше внутреннего жира, затем
обжарить на большом огне кусочки утки с обеих сторон до золотистой
Разогрейте духовку. Натрите утку солью и перцем и выложите
оду так, чтобы она закрыла утку, поставить на огонь, при запекании
b>Приготовьте маринад: измельчите луковицы и чеснок, соедините эту массу с коньяком, кусочками
Мясо жареной утки отделяют от костей. Целые части грудки нарезают кусочками, остальное
b>кусочками толщиной в 2 см и ошпарить кипятком (10 минут). Обработанную утку
Подготовленные куски утки поджарить на масле до образования
атем разрезать на 2-3 кусочка, посолить, положить на 10-15
Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу.
Подготовленную утку вымыть, обложить кружочками лука. Вскипятить
p>Опалить, выпотрошить и очистить утку, отделить мясо от костей, снять
Утку порезать и подрумянить в масле,