Борщ готовить на бульоне из курицы
варить борщ, как обычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный настой. Подавать борщ с куском
Овощи нарезать соломкой. Чернослив промыть, положить в грибной бульон вместе с подготовленной свеклой и варить борщ обычным способом. Вареные грибы нашинковать и положить в борщ вместе с лавровым листом, красным молотым перцем, гвоздикой.
Приготовить белковый состав, как для обычного безе (отделить белок четырех яиц
его пассерованные овощи. Далее варить, как борщ домашний. Карасей очистить, если они
Приготовить белковый состав, как для обычного безе. Отделить белок четырех яиц
орячего борща, снова размешать и заправить весь борщ. Остудить.
Приготовить зеленую
Приготовить обычным способом опару, затем замесить тесто средней консистенции (как для пончиков). Поставить
ксус. Борщ сварить, заправить солью и сахаром и подать, как описано в
Такой борщ можно готовить как со свежей, так и с
В приготовленный обычным способом хлебный квас добавить настой
оренья и лук и варить борщ 20-30 минут. За 5
Приготовить тесто (как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей
оли, дрожжей, воду и приготовить тесто, как на пельмени. Раскатать блинчики и
Приготовить бульон из курицы. Свеклу нарезать
остей, мяса и ветчинных костей приготовить бульон. В бульон закладывают нарезанную
Приготовьте гарам масалу: соедините семена обычного тмина, кардамон, корицу, семена индийского
инут до окончания варки заправить борщ белым соусом, солью, сахаром и
грибы, помидоры, пассерованные коренья, заправить борщ поджаренной мукой и варить до