тдельно довести до готовности. Рыбу (сом, треска, окунь морской) разделать на
Сома очистить, промыть, разделать, несколько раз
Сома очистить, промыть, разделать, несколько раз
мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так
Очищенную, нарезанную кусками, промытую рыбу уложить на дно кастрюли, залить холодной водой так, чтобы покрыла рыбу, и поставить варить на средний огонь, периодически снимая пену шумовкой. Во время варки добавить соль, лавровый лист, кислый лаваш, черный перец горошком, нарезанную зелень кинзы. Вместо кислого лаваша можно добавить 2 столовые ложки томат-пюре.
Сделать тесто, как для предыдущего рецепта и выложить им 4 формы.
Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке.
дрожжей, воду и приготовить тесто, как на пельмени. Раскатать блинчики и
В дальнейшем поступить так же, как описано в первом способе. Сахарный
В дальнейшем поступить так же, как описано в первом способе. Сахарный
ляр и пожарить во фритюре. Заварной кляр готовится по следующему рецепту:
Добавьте сахар, смесь должна стать как джем. Снимите с огня. Подавайте
сельдерей, лук репчатый, все вместе пожарьте в масле. Срежьте с соленых
ней, прикрыв марлей. После того, как масса хорошо затвердеет, порезать кубиками
положить в суп после того, как сварится горох, добавить яичную крупу
акрыты как бы внахлест и обязательно обильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту
Приготовить рыбный фарш, как для рубленых котлет, и разделать,
ыбы (треска, камбала, судак, лещ, сом, карп) без кожи и костей
раскатайте тесто, придав ему форму, как у маргарина, но вдвое больше