Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Солонина с пюре, горчицей и винным соусом

ремя как готовится первая часть блюда, очистить и нарезать картофель и

Физ ирландский

Хорошо перемешать компоненты в шейкере вместе с дробленым льдом. Затем сцедить в высокий бокал и долить содовой водой.

Колбаса кровяная с крыжовником

варить 10минут. Положить на блюдо колбаски и сервировать крыжовником.

Колбаса кровяная с крыжовником

варить 10минут. Положить на блюдо колбаски и сервировать крыжовником.

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

На первую перемену блюд подаются блины, ломтики утиной кожи

Эскалоп из косули (лося, зайца, кабана)

Для приготовления блюда Вам потребуются: мясо - 600г; масло для жарения - 150 г; соус

Соус из крыжовника к сладким блюдам

хлажденном виде подать к сладким блюдам или яблочному пирогу (либо пудингу

Рис с лимоном и мятой

p>Выложите рис в глубокое блюдо, украсьте побегами мяты и лимонными

Сердце фаршированное

ножество разнообразных и вкуснейших блюд: салатов, закусок, горячих блюд. Немало из субпродуктов

Яйца под зеленым майонезом

аскладывают на блюде, заливают зеленым майонезом и украшают зеленью. Придерживаясь рецепту до

Рыба с рисом по-сенегальски

Классическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится

Кофе по-ирландски

Прогреть бокал на широкой ножке или стакан емкостью 300 мл. Влить туда 200 мл горячего черного кофе. Добавить сахар и помешивать напиток, пока сахар не растворится. Добавить виски, влить густые сливки по лезвию ножа, чтобы сверху образовался слой сливок.

Кекс из ревеня со сливками и виски

Разогреть духовку до 180°C. Раскатать тесто в виде толстых вермишелин, длинной около 10см и свернуть их в виде колечек (смотрите рисунок). Аккуратно тонким ровным слоем положить на колечки промытый и нарезанный ревень, полить сливочным маслом и посыпать сахаром. Печь около 30мин. Сделать соус, смешав сливки с виски. После того как кекс примет приятный золотистый поджаренный вид, достать из духовки, сервировать на тарелки, поливая сливочным соусом.

Сосиски ирландские

Хорошенько порубите мясо и сало. Все перемешать и добавить специи. Обжарить до тех пор, пока не пойдет пряный аромат. По ходу жарки добавляйте необходимые травы, специи и хлебные крошки. Полученной массой начинить кишки.

Блинчики ирландские

Из молока, яиц, растительного масла, сахарной пудры, муки, рома, специй замешивают тесто (до консистенции густой сметаны) и жарят из него тонкие блинчики. Складывают их стопкой, посыпают сахаром и обкладывают ломтиками лимона.

Ирландское рагу

Лук очистить, нарезать кольцами и слегка обжарить в сотейнике на растительном масле, добавить к луку морковь, нарезанную тонкими полосками и обжаритьв течение нескольких минут вместе с луком. Баранину нарезать кубиками среднего размера и добавить вместе с нарезанным на четвертинки картофелем в сотейник с луком и морковью. Приправить по вкусу солью и перцем, влить воду и поставить вариться. Не забывайте снимать образующуюся напену. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и томите до готовности мяса и овощей (примерно 1 час). По желанию в рагу ...

Закуска из говядины с пряностями

Эта традиционная ирландская закуска из говядины обычно готовится

Кофе по-ирландски

Прогреть бокал на широкой ножке или стакан емкостью 300 мл. Влить туда 200 мл горячего черного кофе. Добавить сахар и помешивать напиток, пока сахар не растворится. Добавить виски, влить густые сливки по лезвию ножа, чтобы сверху образовался слой сливок.

Бекон с капустой и горчичным соусом

Положить в большую кастрюлю бекон, овощи и пряности, залить холодной водой, довести до кипения и продолжать готовить на среднем огне в течение 20-30 мин. После этого достать все это из кастрюли, положить на плоский противень, сделав соответствующее количество кучек, обмазать горчицей и посыпать обжаренными хлебными крошками, сахаром и ломтиками сливочного масла. Разместить в горячей духовке на 15-20 мин. Добавить в бульон со сливками сливочное масло, муку, горчицу и помешивая готовить на сильном огне в течение 1-2 мин, доведя до кипения. ...

Суп из баранины с домашним сыром

Положить баранину с костями в кастрюлю. Добавить нарезанный лук, измельченный чеснок, лавровый лист, залить водой и варить на среднем огоне час. Достать мясо и нарезать на маленькие кусочки, отделив от костей.

В большой кастрюле растопить сливочное масло и добавить муку. Прожарить в течение минуты, добавляя по ложке молоко. Затем, прожаривая соус еще в течение нескольких минут, добавлять сыр, кусочки баранины, бульон и нарезанные овощи. Все это варить в течение получаса, периодически помешивая. Добавить соли и обильно поперчить черным ...

+