Мясо отделите от косточки, в самой толстой части куска сделайте надрез в виде кармана. Смешайте хлебные крошки, курагу, орехи, яблочный сок, масло, розмарин и чесночную соль, затем эту смесь положите в подготовленный карман и сшейте края толстой ниткой. Индейку готовят в закрытом гриле до тех пор, пока вытекающий из нее сок не станет прозрачным. Смешайте горчицу с водой и этой смесью смазывайте время от времени индейку. Перед тем как подать на стол, мясо нарежьте порционными ломтями.
ать им застыть в морозильнике. Грудку индейки вымыть и просушить. Полоски
Посолить и поперчить куриные грудки. Разогреть оливковое масло в большой
У куриных грудок удалить все косточки и кожу. Грудки слегка отбить, посолить
p>Промыть и промакнуть куриные грудки. На 10 минут положить куриные
Постепенно подмешать оливковое масло. Филе грудки индейки ополоснуть холодной водой, вытереть
орошком. Нарезать стручок сладкого перца. Грудку индейки нарезать кубиками и обжаривать
Куриные грудки обвалять в муке, положить на
а третий день после забоя. Индюшачье мясо отличается нежным вкусом, если
нарезанный дольками репчатый лук). С грудки и спинки обжаренной утки снять
Снимите с утиных грудок кожицу, натрите их солью и
кипящий бульон положить куриную грудку без костей и кожицы и
Куриные грудки обжарьте на антипригарной сковороде до
ир, обжарить в нем лук. Грудки нарезать на полоски шириной полсантиметра
хорошо смешав все компоненты. Куриные грудки залить маринадом в пластиковом пакетике
ир, обжарить в нем лук. Грудки нарезать на полоски шириной полсантиметра
иса, поверх риса уложите куриные грудки, равномерно посыпьте все солью, перцем
ожки жира со сковороды. Куриные грудки посыпать солью, перцем, слегка отбить
Филе куриной грудки отварить, порезать. Грибы маринованные шампиньоны, яйца (вареные) и свежий огурчик порезать. Пол стакана грецких орехов измельчить. Сыр твердый натереть, добавить измельченные зеленый лук и петрушку. Все компоненты перемешать и заправить майонезом.