Тушку гуся вымыть, затем осторожно вынуть кости,
Тушку небольшого гуся выпотрошите, острым ножом сделайте в коже много маленьких дырочек
Тушку небольшого гуся выпотрошите, острым ножом сделайте в коже много маленьких дырочек
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
торых примерно равен диаметру трехлитровой банки. Арбузы моют холодной водой,
арша нарезать кольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета
Подготовить тушку гуся, пожарить до готовности, охладить, снять
Гуся выпотрошить, вымыть и посолить. Очищенные
лью. Приготовить смесь для фаршировки гуся: очищенные от кожицы и
лью. Приготовить смесь для фаршировки гуся: очищенные от кожицы и
одготовленного гуся промыть, посолить внутри и снаружи, полить маслом и жарить в
Обработанную тушку гуся изнутри и снаружи хорошо натереть
Обработанную тушку гуся изнутри и снаружи хорошо натереть
промытого гуся натрите снаружи и изнутри солью и растертыми в порошок ягодами
Тушку гуся обработать, хорошо промыть, отрубить ножки
Подготовленную тушку гуся посолить внутри и снаружи, положить в сотейник спинкой вниз
промытого гуся натрите снаружи и изнутри солью и растертыми в порошок ягодами
Обработанную тушку гуся изнутри и снаружи хорошо натереть
стей. Крылья выломать под кожей в плечевом суставе, ножки выломать