Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Гусь с кислой капустой, яблоками, ветчиной и трюфелями

ушку 1,5-2 килограммового гуся от лишнего жира, натереть снаружи

Щи из кислой капусты со снетками

з банки кислой капусты и положить в кастрюлю вместе с гвоздикой и перцем

Капсад мульги (эстонский суп)

Малосольную свинину (Шпик) положить в кастрюлю перемежая слоями с кислой капустой. Добавить туда же репчатый лук, сахар, все пересыпать ячменной крупой, и положить специи(перец, лист лавра). Залить водой и варить до готовности.

Подать с отварным картофелем.

Винегрет овощной с морской капустой

Сварить отдельно друг от друга картофель, морковь и свеклу. Затем очистить, нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать огурцы. Все овощи смешать с морской капустой и нашинкованным луком. Добавить сахар, соль, перец, и все заправить уксусом и растительным маслом. Хорошо перемешать.

Гусь с жареными яблоками

Подготовленного гуся промыть, посолить внутри и снаружи,

Солянка рыбная с кислыми яблоками

а масле. Положить 4 стакана кислой вымоченной капусты в сотейник. Яблоки разрезать

Рулет мясной с капустой по-венгерски

Капусту варить около 8-10 минут,

Солянка из кислой капусты с мясом

Грибы отварить. Капусту промыть в 3-х холодных

Яичница с кислым молоком и сметаной

Взбить яйца и пожарить на сливочном масле, дать остыть, порезать на небольшие кусочки. В глубокой тарелке приготовить смесь кислого молока (кефира) и сметаны, посолить и добавить чеснок. Положить в эту смесь разрезанную яичницу. Сверху можно посыпать поджаренным луком.

Суп из свежего и кислого молока

Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.

Суп из свежего и кислого молока

Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.

Салат из красных помидоров с кислым молоком

Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

Баранина молодая с бобами

укропа, перемешивают и подают с кислым молоком.

Винегрет с морской капустой и грибами

веклу, отварной картофель, квашеную белокачанную капусту, соленые огурцы и репчатый лук

Баранина молодая с бобами

укропа, перемешивают и подают с кислым молоком.

Яйца с цветной капустой

сметану.

Цветную капусту разделить на соцветия и варить

Салат-коктейль с цветной капустой и колбасой

Цветную капусту разбирают на маленькие корешки, отваривают

Горбуша, запеченная с цветной капустой и сыром

ливочном масле до образования сухариков. Капусту разобрать на соцветия и промыть

Суп молочный с брюссельской капустой

Брюссельскую капусту погрузить в кипяток на 3-5 минут, откинуть на сито, дать стечь воде и пассеровать на сливочном масле. Капусту положить в горячее молоко, добавить нарезанный кубиками картофель, соль и варить до готовности.

Кимзи - капуста по-корейски

Необходимо взять белокочанную капусту и нарезать полосками, пересыпать солью

+