Вешенки промыть в xoлодной воде, обрезать
Вешенки отварить в течение 5 минут, процедить, посолить, поперчить и обвалять в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в молотых сухарях и жарить 15-20 минут на сильно разогретом растительном масле.
пециями и солью.
Грибы вешенки обжариваются на оливковом масле с
пециями и солью.
Грибы вешенки обжариваются на оливковом масле с
пециями и солью.
Грибы вешенки обжариваются на оливковом масле с
олбаса - добавить нарезанные соломкой грибы (варить грибы необязательно, но если вы опасаетесь
Сушеные китайские черные грибы придают этому густому супу характерный
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
Печень порезать ломтиками, обвалять в муке, обжарить, добавить жареные грибы, пасерованный лук, жаренный кубиками картофель, сметану, соль, перец. Горшочек закрыть крышкой из теста, запечь до румяного цвета крышки.
Для соления используют шляпки грибов. Посыпают дно посуды солью и
Для соления используют шляпки грибов. Посыпают дно посуды солью и
рокипяченным рассолом: на 1 кг грибов 60-100 г соли, перец
Грибы тушат в собственном соку, пока он не испарится. Затем грибы мелко шинкуют и смешивают с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле, добавляют мелко резаную зелень петрушки, укропа, уксус по вкусу.
рокипяченным рассолом: на 1 кг грибов 60-100 г соли, перец
а дуршлаг и дать стечь. Грибы измельчить. Кольраби очистить от кожуры
Грибы тушат в собственном соку, пока он не испарится. Затем грибы мелко шинкуют и смешивают с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле, добавляют мелко резаную зелень петрушки, укропа, уксус по вкусу.
Добавить тщательно промытые и нарезанные грибы, долить воду, посолить и поперчить
Грибы порезать, тушить в сковороде, добавить лук, сметану добавляем в два захода - за 10 и за 5 минут до готовности в конце посыпать зеленью (укроп, петрушка). Кстати, можно все это проделать с мелко нарезанными кусочками курицы. Обычно все в восторге от этого блюда.
Замочить в молоке панировочные сухари, порезать лук и слегка обжарить. Отварить картофель и вместе с грибами пропустить через мясорубку. Соединить полученный фарш с сухарями, луком и яйцами, поперчить, посолить, перемешать и приготовить тефтели. Поджарить их.