Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Торт "Медовик"

Все продукты по рецепту, кроме муки, тщательно перемешать и

Торт "Медовик" перекладной

реховой или шоколадной массой. Прижать медовик дощечкой с грузом.

Медовик

Взять мед, масло, сахар, яйцо, чай, гвоздику и тщательно перемешать. Добавляем пшеничную муку, соду и снова замешиваем тесто.

Печь такой медовик нужно в духовке на противне, смазанном сливочным маслом, при температуре 200 градусов.

Медовик перекладной

реховой или шоколадной массой. Прижать медовик дощечкой с грузом.

Манты с мясом и тыквой

аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же, как

Огурцы соленые с красной смородиной

ерца. Залить горячим рассолом. Рассол готовить так: на 1 литр воды

Яблочный чатни

размельченного (или молотого) красного перца. Готовьте, пока не подрумянится. (Многие индийские

Яйца под зеленым майонезом

еленью. Придерживаясь рецепту до конца, майонез для этого блюда готовят следующим образом

Рассольник

ассол.

Рассольник можно готовить со свежими или сушеными грибами

Капуста по-богемски

Готовят их из муки, молока, дрожжей и жира. Одни только рецепты приготовления

Хе из говядины

е можно готовить и с уксусом: в приготовленное по рецепту мясо добавить

Капуста по-богемски

Готовят их из муки, молока, дрожжей и жира. Одни только рецепты приготовления

Кундюмы

усское блюдо, на Руси его готовили на протяжении нескольких столетий (с

Урфа-кололик

уть более хлопотно, чем предыдущий, - рецепт подразумевает хитрости и тонкости: как

Торт "Медовик" на сметане

Растереть масло с сахаром и желтками. Влить еще теплый сваренный с корицей мед и снова растереть, добавить сметану, стакан пива, всыпать муку, соду, вымешать до густоты сметаны и растирать до появления пузырьков. Затем вымешать с пеной взбитых белков и крупно измельченными орехами.

Влить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму, посыпать крупноизмельченными орехами. Печь сначала в теплой духовке (190"), когда тесто подойдет - в горячей (200") - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным.

Торт "Медовик" дрожжевой

Растереть масло с сахаром и яйцами, влить сваренный на водяной бане с корицей мед, разведенные в молоке дрожжи и вымешать. Добавляя понемногу муку, растирать до густоты сметаны.

Когда появятся пузырьки, вымешать с грубо измельченными орехами, цукатами или вареньем из дыни.

Влить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму, посыпать крупноизмельченными орехами. Печь сначала в теплой духовке (190"), когда тесто подойдет - в горячей (200") - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным.

Торт "Медовик" (II)

Мед смешать с сахарным песком и прогреть, помешивая, на медленном огне до полного растворения сахара. В остывшую массу всыпать погашенной соды и вбить три яйца. Хорошо размешать. Затем добавить муки.

Тесто замесить. Из него скатать колбаску и разделить ее на 5 равных частей, из которых раскатывают пять коржей. На доску насыпать много муки, так как тесто получается липкое, а его надо раскатать на тонкий корж толщиной до 1/4 см. Затем, навернув корж на скалку, его аккуратно расстилают на противне. Обрезав острым ножом края коржа, следует ...

Медовик с лесными орехами

Растереть желтки сначала с сахаром, а потом с медом, сваренным с корицей. Влить пиво или сметану, всыпать муку, соду и растирать до появления пузырьков. Масса должна быть густоты сметаны, а если реже, добавить муки. Вымешать с грубо измельченными орехами и вылить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму, а сверху посыпать измельченными орехами.

Печь сначала в теплой духовке (190с), когда тесто подойдет - в горячей (200") - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным

Медовик ореховый

Сварить мед с корицей и гвоздикой. Когда остынет, добавить сахар, яйца и растереть. Всыпать муку, соду, амоний и растирать до появления пузырьков. Затем вымешать с крупно измельченными орехами и вылить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму.

Печь сначала в теплой духовке (190с), когда тесто подойдет - в горячей (200") - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным

Медовик дрожжевой

Растереть масло с сахаром и яйцами, влить сваренный с корицей мед, разведенные в молоке дрожжи и вымешать. Добавляя понемногу муку, растирать до густоты сметаны. Когда появятся пузырьки, вымешать с грубо измельченными орехами, цукатами или вареньем из дыни. Вылить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму.

Печь сначала в теплой духовке (190с), когда тесто подойдет - в горячей (200") - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным

+