затем доведите суп гороховый с беконом до кипения.
Разлейте суп гороховый с беконом по
затем доведите суп гороховый с беконом до кипения.
Разлейте суп гороховый с беконом по
морковь, корень петрушки. Перемешать корнеплоды с заранее вымоченным лущеным горохом и
репу положить в кипящий суп. Одновременно добавить мелко нашинкованный лук
В кипящий бульон засыпать предварительно замоченный горох. За 20 минут до готовности супа добавить сырой крупно нарезанный репчатый лук, картофель, рубленый курдюк (баранье сало), алычу, барбарис и настой шафрана.
Варить суп лучше в порционной посуде, в которой и подавать его на стол.
Баранину рубят (по 2-3 кусочка с косточкой на порцию), заливают водой и варят вместе с горохом и перцем. Лук мелко нарезают, пассируют и кладут в суп за 15-20 мин до готовности.
омтиками. Положите в кипящий бульон гороховое пюре, горох и сосиски и
Баранину нарезать кубиками. Чеснок и лук
танет мягким.
Взбить суп в блендере до однородной массы
течение 10 минут. Разлить суп по двум небольшим горшочкам.
т. ложке жира. Баранину пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в молоке
ыква не станет полупрозрачной. Готовый суп сразу подавать на стол. Вместо
В большой сотейник наливают бульон и подогревают его на среднем огне. Добавляют горох, пасту и петрушку. Уменьшают нагрев и варят, пока паста не станет мягкой.
Вино наливают в маленькую чашку и сбрызгивают им тертый сыр. Суп разливают в бульонные чашки и сверху кладут тертый сыр.
. Варить пять минут. В готовый суп положить ложку нерафинированного растительного масла.
Баранину заливают холодной водой, дают закипеть,
В большой сотейник наливают бульон и подогревают его на среднем огне. Добавляют горох, пасту и петрушку. Уменьшают нагрев и варят, пока паста не станет мягкой.
Вино наливают в маленькую чашку и сбрызгивают им тертый сыр. Суп разливают в бульонные чашки и сверху кладут тертый сыр.
ясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть