омидоры, чеснок и 1 стакан горохового отвара. Закройте сковороду крышкой и
емного потушить. Положить в готовый гороховый суп.
ерные грибы придают этому густому супу характерный аромат. Их можно найти
ливочное масло и обжарьте лук без изменения цвета. Добавьте горошек, морковь
Протрите через сито, затем доведите суп гороховый с беконом до кипения.
Протрите через сито, затем доведите суп гороховый с беконом до кипения.
на слегка поварится, вымыть очищенную картошку, порезать и засыпать в кастрюлю
на слегка поварится, вымыть очищенную картошку, порезать и засыпать в кастрюлю
орох замочить на ночь. Слейте гороховую воду положите горох в кастрюлю
омтиками. Положите в кипящий бульон гороховое пюре, горох и сосиски и
танет мягким.
Взбить суп в блендере до однородной массы
течение 10 минут. Разлить суп по двум небольшим горшочкам.
Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.
Лук мелко нарезать, слегка обжарить в масле или маргарине. Добавить холодный мясной бульон. Горох, замоченный с ночи, положить в бульон, сварить и протереть сквозь сито в суп. Добавить в суп томатный сок, посолить, поперчить и варить на слабом огне еще 10 минут. Перед подачей на стол добавить сметану.
ри 70%. В конце приготовления суп посолить, поперчить и подавать на
ыква не станет полупрозрачной. Готовый суп сразу подавать на стол. Вместо