чистить, вымыть и промокнуть салфеткой. Пекинскую капусту вымыть и нарезать поперёк тонкими
p>Отделив от кочана квашеной капусты крепкие листья, остальные надо мелко
Сварить отдельно друг от друга картофель, морковь и свеклу. Затем очистить, нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать огурцы. Все овощи смешать с морской капустой и нашинкованным луком. Добавить сахар, соль, перец, и все заправить уксусом и растительным маслом. Хорошо перемешать.
Капусту и фенхель промыть и очень мелко нарезать. Кальмары промыть, варить 3 мин в подсоленной воде, мелко нарезать. Репчатый лук нашинковать и пассеровать на растительном масле. Соединить подготовленные овощи с кальмарами, посолить по вкусу, переметать.
Из кочана капусты вырезать кочерыжку, отварить кочан до
Из кочана капусты вырезать кочерыжку, отварить кочан до
пассеровать на растительном масле. Капусту порубить, залить кипятком и выдержать
пассеровать на растительном масле. Капусту порубить, залить кипятком и выдержать
ожки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить
ожки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить
ожки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить
Взять крупный кочан капусты и снять с него листья. Опустить их в
веклу, отварной картофель, квашеную белокачанную капусту, соленые огурцы и репчатый лук
Цветную капусту разбирают на маленькие корешки, отваривают
ливочном масле до образования сухариков. Капусту разобрать на соцветия и промыть
Брюссельскую капусту погрузить в кипяток на 3-5 минут, откинуть на сито, дать стечь воде и пассеровать на сливочном масле. Капусту положить в горячее молоко, добавить нарезанный кубиками картофель, соль и варить до готовности.
Необходимо взять белокочанную капусту и нарезать полосками, пересыпать солью
Картофель отварить "в мундире" и, пока не остыл, очистить и пропустить через мясорубку или сквозь сито. Добавить квашеную капусту, обжаренный репчатый лук, яйцо, посолить и поперчить. Из смеси формируют котлеты, обваливают их в сухарях и жарят на разогретом жире до румяной корочки.
Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить все