ыню такого размера, чтобы поместилась курица и остался еще толстый слой
Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с
рахисового масла. Получившейся жидкостью залить курицу и тушить на медленном огне
Опаленную, выпотрошенную и промытую курицу разрезать вдоль спинки и отделить
Выпотрошенную и ошпаренную курицу натирают солью, соком лимона, тертым
опаленной и вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу
опаленной и вымытой непотрошеной курицы подрезать кожу вокруг шеи, как
Помидоры обварить кипятком и снять с них кожицу. Уложить целиком в салатник, посолить по вкусу и заливают сливками, смешанными с мелко порезанной зеленью петрушки. Подают как отдельное блюдо или как гарнир к курице.
Помидоры обварить кипятком и снять с них кожицу. Уложить целиком в салатник, посолить по вкусу и заливают сливками, смешанными с мелко порезанной зеленью петрушки. Подают как отдельное блюдо или как гарнир к курице.
подсоленной воде вместе с курицей, пока она не станет мягкой
оде на ночь.
Курицу нарезать на небольшие кусочки, обжарить
Взять ножки курицы и отварить, мясо немного остудить,
Курицу, предварительно нарезанную на порционные куски,
Курицу нарезать небольшими кубиками, смешать с
Курицу разрезать на 8 частей, промыть,
перцем. Начините этой пастой курицу и жарьте ее в духовке
ы готовите галантин из потрошеной курицы, то сначала зашейте продольный разрез
Курицу, нарезанные коренья и лук положить