Бутерброд с отварной курицей - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - ножки курицы - 2
    - белый хлеб - 2 ломтика
    - жир для жаренья
    - сваренное яйцо
    - соленый огурец
    - маринованные грибы - 4
    - горчица, соль, черный перец
    - бульон - 1/2 стакана
    - майонез - 2 ст. л..
Приготовление
    Взять ножки курицы и отварить, мясо немного остудить, а затем зачистить от сухожилий и мелко нарезать. К мясу добавить нарезанные соломкой грибы, соленый огурец и варенное нарезанное яйцо. Полученную смесь посолить, заправить по вкусу черным перцем, горчицей и 2 каплями рома. Эту массу намазать на кусочки хлеба, которые перед этим необходимо обжарить в большом количестве жира. Перед тем как подавать канапе на стол полить соусом, разбавленным майонезом.

Оставте комментарий