е концы, положить на него пресс и оставить на сутки. На
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
оды. Горячие шляпки положить под пресс между двумя разделочными досками, дать
обсыпать солью и положить под пресс на час. Через час слить
вет, переложите в форму под пресс. Держите в холодном месте примерно
ассой. Накрыть крышкой, сверху положить пресс и поставить на 12 часов
торой вафлей и поместить небольшой пресс. Оставить туррон остывать на несколько
торой половиной вафель, положите под пресс и оставьте застывать в холодильнике
асочнецу и прикрыть форму под пресс. Держите в холодном месте примерно
ставят на полчаса под пресс. Через полчаса пасху осторожно вынимают
Яблоки кисло-сладких сортов, измельчить, положить под пресс, отжать сок, разлить в банки, не осветляя, и пастеризовать при температуре 85 градусов: пол-литровые банки и бутылки - 15 минут, литровые - 20, трехлитровые - 30 минут.
ладких сортов, измельчить, положить под пресс и отжать сок. Сок подогреть
смазанную маслом форму, накрыть прессом и оставить застывать в холодном
торой вафлей и положить под пресс. Оставить застывать в холодильнике на