со промыть, залить холодной водой и поставить варить бульон. Тонко нарезать
аренья. Украсить зеленью. Подать с пирожком с начинкой из рыбного фарша.
Растопить масло в кастрюле, обжарить в нем измельченные шпик и репчатый лук. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, размешать, постепенно вливая молоко. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения, добавить измельченное вареное куриное мясо и дать остыть.
еремешать с белком, добавить крахмал и перемешать до получения однородной массы
Затем нужно взять щавель и шпинат хорошенько их вымыть в подсоленной воде
Яйца и соль смешайте с холодным молоком
Обработать тушки куропаток, выпотрошив их через горлышко, обернуть грудки ломтиками
л молока. Вылить в углубление и перемешать с мукой. Оставить на
обавить муку, соль по вкусу и предварительно взбитый в крутую пену
м, посолить, запанировать в муке и жарить на сковороде с жиром, поворачивая
сложить в не окисляющуюся посуду и поставить в холодное место на
усками, посыпать солью, корицей и мускатным орехом, жарить на разогретом жире. Изюм
b>и кореньями, добавив соль, перец и чабер
омтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на
омтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на
пельсина, полить апельсиновым соком, перемешать и оставить для маринования на 30
Сухие грибы промыть, залить горячим кипяченым молоком и ждать, пока молоко полностью не впитается. Затем грибы нашинковать брусочками, слегка обжарить с луком, залить сметаной, прокипятить и украсить зеленым луком.
доль спинки пополам, посолить, поперчить и жарить внутренней стороной вниз на решетке
якоть лопатки, свернутую рулетом, посолить и жарить на противне, периодически переворачивая. За
чищенный арахис, изюм (или чернослив) и все тщательно перемешайте. Полученную. массу