Яйца смешивают с молоком или сливками и готовят на водяной бане яичницу. Сыр режут маленькими кусочками, кладут на яичницу и заворачивают. Подают блюдо горячим.
Яйца смешивают с молоком или сливками и готовят на водяной бане яичницу. Сыр режут маленькими кусочками, кладут на яичницу и заворачивают. Подают блюдо горячим.
Вино вливают в глиняный горшок, предварительно натертый изнутри чесноком, и медленно нагревают. Тертый сыр растапливают в вине при непрерывном помешивании (мешать лучше не круговыми движениями, а восьмерками). Увеличивают огонь и дают жидкости закипеть. Затем добавляют разведенный в воде крахмал, заправляют мускатным орехом, перцем и вливают вишневку.
Подают в том же горшке горячим с гренками, маленькими кусочками обжаренного хлеба и двухрожковые палочки для хлеба.
Очистите и вымойте швейцарский мангольд, порежьте его на полоски,
месь в специальную посуду для фондю. В маленькие мисочки разложить тертый
Взять яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Сыр натирается на терке. Соль, перец, сухую горчицу и сметану растереть в блюде, положить швейцарский сыр и размешать. Листья салата вымыть, сложить из них стаканчики или кулечки и заполнить приготовленной смесью с сыром.
астительное масло в посуде для фондю. Масло готово, если на поверхности
накалывая на вилки, окунать в фондю.
а которой вы будете подавать блюдо к столу. Приготовьте соус. Для
посыпать петрушкой. С этим блюдом сочетается картофельное пюре.
ельдерей на сковородку, посыпать тертым швейцарским сыром, добавить кусочек сливочного масла
олоко и вскипятить. Помешивая, расплавить швейцарский сыр. Соус посолить и поперчить
а решетку для запекания или блюдо, прикрыть непроницаемой бумагой. Запекать 3
На первую перемену блюд подаются блины, ломтики утиной кожи
Для приготовления блюда Вам потребуются: мясо - 600г; масло для жарения - 150 г; соус
хлажденном виде подать к сладким блюдам или яблочному пирогу (либо пудингу
p>Выложите рис в глубокое блюдо, украсьте побегами мяты и лимонными