ще толстый слой дыни. Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с вином
Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с вином.
Филе курицы тонко нарезать. Грибы отварить и порезать кубиками. В салатнике смешать курицу, грибы, добавить нарезанный тонкими кольцами перец и кукурузу. Полить салат уксусом и соевым соусом (Сэн Сой Для салата), добавить растительное масло.
Очистить филе от костей (при необходимости). Деревянные шампуры замочить в воде на
асти, затем удалить все кости. Филе курицы порезать маленькими кусочками, полить соком
На гренках в форме звездочек или треугольников делают бортики из масла. В середину кладут горкой филе вареной курицы, нарезанное соломкой и слегка заправленное майонезом. Украшают букетиком зелени и томат-пастой в виде точек.
формовать лепешки, обмокнуть одну поверхность в кунжут, после выложить на смазанный маслом
Филе курицы, нарезанное тонкой соломкой, смочить в яичном белке, смешанном с разведенным в холодной
уковицы, моем, выбираем и опускаем в кипяток на несколько минут, не
Филе промыть в холодной воде и обсушить. Порубить
Креветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте.
Обжарить креветочные шарики в разогретом до 140 °С масле до золотистого цвета. При подаче оформить зеленью.
Креветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте.
Обжарить креветочные шарики в разогретом до 140 °С масле до золотистого цвета. При подаче оформить зеленью.
опаленной и вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу
Кусочки курицы залить смесью сиропа, уксуса, масла,
астей. Солим, перчим, обваливаем в муке. В большой кастрюле поджариваем гусиную грудинку
ховку до температуры 200С. Возьмите курицу средних размеров, вымойте и обсушите
рковь нарезать косо поперек длиной в см 5, если морковь слишком
рковь нарезать косо поперек длиной в см 5, если морковь слишком
порезать и варить в подсоленной воде вместе с курицей, пока она не