елого рыбного соуса, уварить до нужной густоты. Соединить с льезоном из
леновый сироп: проверить дошел ли сироп до нужной консистенции легко. Для этого
ерут нужное количество миндального теста, заливают его ячменным отваром (см. предыдущий рецепт
стоит еще раз проверить, сладкие ли косточки). Из сахара с небольшим
елых абрикосов, сначала убедитесь, сладкие ли у них ядра.
ерез 20 проверяем, не выкипела ли жидкость. Если да, то подбавляем
уховки, надо попробовать иглой, готово ли оно. На стол подать вместе
укой. чтобы убедиться, не распадутся ли клецки, сварить сначала пробную клецку
рышкой минуты три, проверьте, зарумянился ли кляр, и если это произошло
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
аливают водку или разведенный до нужной концентрации спирт и выдерживают на
асел и доведения сливовицы до нужной целости.
После того, как мороженое достигнет нужной твердости опять переложить его в
гня и для придания ликеру нужного аромата, в еще горячий ликер