того блюда используют филе судака. Сначала приготовьте фарш, для этого нужно взять
ости, промыть тушку внутри, наполнить фаршем, аккуратно зашить, завернуть в салфетку
Филе судака нарезать широкими тонкими кусками, слегка
месте с оставшейся сырой рыбой. Из молока и муки приготовить соус
о готовности. Осторожно извлечь рыбу из бульона. Нашинковать лук, морковь и
товят начинку для курника. Первый фарш: отварить курицу, мякоть снять
а ночь, утром извлеките хлебец из формы, нарежьте острым ножом и
Фарш из мяса курицы смешать с измельченной
елко порезанным луком. Овощную смесь из цветной капусты, брокколли и моркови
Фарш из мяса курицы смешать с измельченной
осыпанный сухарями противень, сверху кладут фарш из мяса или печени, а на
натереть солью и перцем. Филе судака нарезать кубиками. Кубики рыбы и
натереть солью и перцем. Филе судака нарезать кубиками. Кубики рыбы и
Судака очистить, выпотрошить, натереть изнутри и
астительном масле, соединить с рыбным фаршем, добавить соль, сахар, черный и
Рыбное филе судака, щуки, окуня, трески, хека промыть,
Подготовленного, как обычно, судака разрезать поперек на порции толщиной
Филе судака без кожи и костей нарезают
Гренок прямоугольной формы намазывают тонким слоем сливочного масла с хреном и томатом. Филе судака мелко нарезают, заправляют соусом майонез и кладут сверху, посыпая измельченной зеленью.