Приготовить тесто (как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей
риготовить белый соус бешамель, налить в глубокую миску, добавить по одному
Из дрожжевого теста сформовать лепешки размером с
Дрожжевое сдобное тесто разделить на лепешки диаметром 7-8 см, дать им время на расстойку. Все продукты для "намазки" хорошо перемешать до получения однородной вязкой массы.
Намазать ею сверху лепешки и выпекать до готовности в духовке при температуре 200- 210 градусов.
ренья, лук и огурцы положить в бульон. Грудинку отделить от костей
ожно на несколько минут поставить в духовой шкаф, чтобы рыба "
Готовое дрожжевое тесто раскатать пластом, разрезать на
Растопить масло в кастрюле, обжарить в нем измельченные шпик и репчатый лук. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, размешать, постепенно вливая молоко. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения, добавить измельченное вареное куриное мясо и дать остыть.
Замесить дрожжевое тесто, разделить на две части. Половину раскатать в пласт по
Яблоки натереть на терке, положить сахар, потушить с 1 -2 столовыми ложками воды. Из теста раскатать небольшие лепешки, положить на них варенье без жидкости, сверху положить тушеные яблоки. Края лепешек защипать и выпечь в духовке.
а кружки диаметром примерно 10см. В середину каждого кружка положить 1
а кружки диаметром примерно 10см. В середину каждого кружка положить 1
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз
Пельмени отварить до полуготовности, разложить в горшочки, добавить обжаренный лук и
едом, разведенным с кипяченой водой в пропорции 1:1 и оставить
Сделать углубление в муке. Растворить дрожжи с 1/
В этом рецепте важно не переварить овощи. К