Хорошо перебранный и вымытый инжир нарезать небольшими кусочками и положить в глиняную посуду, затем залить теплой водой. Добавить чернику и хорошо закрыть. Спустя 10 дней процедить, разлить по бутылкам и поставить в прохладное место еще на 1 месяц.
Свежую чернику перебрать, вымыть, залить горячей водой,
ветло-коричневого цвета, постоянно помешивая. Чернику смешать с остальным сахаром, добавить
Чернику вымыть, залить 350 мл воды.
Чернику сварить в кипящей с сахаром
Ягоды черники перебирают, промывают, засыпают сахаром. В кипящую воду закладывают подготовленные ягоды, варят 7-10 мни, добавляют сваренные отдельно макароны и заправляют сметаной.
Свежую, неповрежденную чернику перебирают, ополаскивают в дуршлаге под
величивается. Через неделю слить сок из бутыли, так что бы не
ромытую в горячей воде сушеную чернику залить 2 стаканами холодной воды
Чернику перебирают, разминают и в большой
того соус процедить, влить красное вино, положить красный перец, соль и
олиэтиленовый пакет. Залить в него вино, завязать веревкой и положить мариноваться
иповника и столовую ложку сушеной черники залить кипящей водой. Настоять 20
В готовый красный соус (см. рецепт красного соуса), но без чеснока, добавить виноградное вино - мадеру, портвейн или херес. В соус по вкусу можно добавить острый соус.
Растворите сахар в кипящей воде, добавьте уксус и порциями опускайте туда ягоды черники. Варите 3 минуты. Ягоды выньте из маринада и пересыпьте в банки. Маринад кипятите еще 5 минут и, перелив в банки с ягодами, сразу закупорьте.
Положите в получившуюся массу ягоды черники, перемешайте и выложите ложкой в
Фруктозу смешать с крахмалом и развести водой, осторожно влить в горячую воду. Довести до кипения. Добавить чернику.
Нагреть духовку до 200°. Смешать домашний творог, яйца, растопленное масло, тёртый сыр и соль.
Вылить смесь в форму.
Выпекать около 20 минут. Подавать теплой с салатом из свежих овощей.