Огурцы соленые промыть, порубить и слегка отжать,
Огурцы соленые промыть, порубить и слегка отжать,
специи.
Виноградные листья промыть прохладной водой и бланшировать
ассыпчатый рис, топленое масло. Виноградные листья перебрать, промыть, ошпарить кипятком; через
ожицы и семян, нарезанными ромбиками солеными огурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым
делать приправу из мяты и кориандра, возьмите 25 г листьев мяты, 25
амочить на 15-20 минут листья крапивы в подсоленной воде. Собрать
ясом, солеными огурцами, нарезанными кубиками, а также с мелко нарезанными листьями сельдерея
бжарить на сливочном масле. Подготовленные соленые огурцы нарезать соломкой и припустить
ще пожарить 3-5 минут. Соленые огурцы почистить (обязательно!) и порезать
Подготовить соленую треску. Для этого рыбу надо
адрезать вдоль насквозь. Отварить в соленой воде (2 ст.л. на
С копченой и вымоченной соленой сельди снять филе, зачистить от
оловки (натертых) чеснока, 1 лавровый лист. Можно добавить другие приправы по
юре, измельченный лук, перец, лавровый лист и тушите до готовности. Жаркое
оловки (натертых) чеснока, 1 лавровый лист. Можно добавить другие приправы по
С копченой и вымоченной соленой сельди снять филе, зачистить от
С копченой и вымоченной соленой сельди снять филе, зачистить от
идии отваривают. Затем их вынимают из раковин, очищают от корешков, моют