Почки очистить от жира и пленок,
Телячьи или бараньи почки, сняв с них излишний жир,
Сыре телячьи почки распластать, или нарезать поперек на
Телячью почку зачистить от излишнего жира, как
Почки хорошо очистить и промыть, немного
е, как для блюда "Почки в сметане", затем нарезать
Почки хорошо промойте, очистите от волокон
Почки хорошо промойте, замочите в воде
Почки очистить от лишнего жира (оставить
Почки очистить от лишнего жира (оставить
Почки хорошо промыть, залить водой и
Обработанные телячьи или свиные почки нарезать ломтиками толщиной около 1
Очистить почки от сала и пленок, разрезать
Свиные или говяжьи почки разрезать на две части, очистить
ополам и вырезать внутренние пленки. Почки залить холодной водой и вымачивать
Хорошо промойте почки, срежьте пленки, разрежьте каждую почку на половинки вдоль, удалите
Очистить почки от пленок, подержать в холодной
Почки (говяжьи, свиные, бараньи) разрезать пополам,
Почки (говяжьи, свиные, бараньи) разрезать пополам,
Говяжьи почки надрезают, вымачивают в воде в