Положить баранину в большой чугунок, залить холодной водой и довести
акрест ниткой и складывают в чугунок с маслом (намазать 1/2
В посуду (эмалированную или обыкновенный чугунок) положить сушеную капусту, залить водой
80°C. Положить в глубокий чугунок или кастрюлю баранину, плюс все
80°C. Положить в глубокий чугунок или кастрюлю баранину, плюс все
уком положить в кастрюлю (или чугунок), влить воду, добавить соль и
80°C. Положить в глубокий чугунок или кастрюлю баранину, плюс все
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
того закатать крышки. В этом рецепте смородина играет роль эссенции.
Солить грибы лучше в бочке. Дно бочки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью. Надо также положить стебли укропа, дубовые листья, листья смородины, горошины душистого перца. Сверху кладут деревянный круг, а на него груз, Через неделю, когда грибы осядут и выступит рассол, отливают его немного, добавляют грибов и так два или три раза, чтобы улеглись поплотнее. На верхний ряд кладут чистые капустные листья (из них потом получаются очень хорошие голубцы). Бочку, заполненную грибами, закупоривают, ставят на ...
И напоследок еще один рецепт, если вам хочется такую же
оединить со всеми сухими ингредиентами рецепта. Постепенно, помешивая, влить молоко. Выложить
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
(Рецепт одного из французских женских монастырей)