Он подается с чесночным хлебом.
Разогреть масло в большой сковороде, обжарить
Он подается с чесночным хлебом.
Разогреть масло в большой сковороде, обжарить
Сало мелко нарезать кубиками, выложить в сковороду, растопить и обжарить в нем измельченный лук, добавить дольки картофеля и тоже обжарить. В горшочек уложить обжаренный картофель с луком, пластинки чесночной колбасы. Все залить бульоном, проварить 20-25 минут и подать на стол горячим.
Замочить хлеб в молоке, предварительно срезав с него корку. Добавить в хлебную кашу
Инжир порезать и замочить в горячей воде и дать ему
аждую минуту. Посыпать петрушкой. Подавать в отдельных тарелках с чесночным хлебом.
аждую минуту. Посыпать петрушкой. Подавать в отдельных тарелках с чесночным хлебом.
Бульон подогреть. Хлеб нарезать тонкими кусочками. Чеснок очистить,
Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на сливочном
Ломтики белого хлеба нарезать кубиками и обжарить в глубокой кастрюле на сливочном
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
заливают горячим молоком. Размокший хлеб растирают, добавляют яйцо, муку, измельченные
оломкой, залить кипятком, добавить кусочки хлеба, соль и варить на слабом
епчатым луком и томатом-пюре. В бульон положить нарезанное кусочками сало
алить масло, бросить в него мелко нарезанные хлебные кубики
На хорошо разогретую сковороду положите кусочек сливочного масла. Хлеб порежьте небольшими ломтиками и обжарьте его с обеих сторон. Как только подрумянится вторая сторона, влейте яйца, посолите и перчите по вкусу.
Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.
Нарезать ломтиками хлеб, залить горячей водой или бульоном и сварить. Хлебную смесь протереть через дуршлаг. Добавить сливочное масло, соль, слегка поджаренную муку. Проварить и, немного охладив, заправить желтками, смешанными со сметаной. Готовый суп можно подать с кусочками колбасы или ветчины.
сбрызнуть соком лимона, перемешать, положить в кастрюлю или глубокую сковородку, добавить