обавлением щепотки соли. Отдельно приготовить чесночное масло. Чеснок мелко порубить или натереть
Он подается с чесночным хлебом.
Разогреть масло в большой сковороде
Он подается с чесночным хлебом.
Разогреть масло в большой сковороде
Сало мелко нарезать кубиками, выложить в сковороду, растопить и обжарить в нем измельченный лук, добавить дольки картофеля и тоже обжарить. В горшочек уложить обжаренный картофель с луком, пластинки чесночной колбасы. Все залить бульоном, проварить 20-25 минут и подать на стол горячим.
ыложить на блюдо и полить чесночным соусом. Гарнир - отварной картофель.
воста. Смешать оливковое и сливочное масло, прогреть 3 минуты пори 100
воста. Смешать оливковое и сливочное масло, прогреть 3 минуты пори 100
осолить и обжарить в растительном масле до готовности. Для соуса: чеснок
стручковый перец по вкусу, чесночное масло (измельченный чеснок обжарить до золотистого
стручковый перец по вкусу, чесночное масло (измельченный чеснок обжарить до золотистого
ее растительное масло. Когда масло разогреется, положите на нее луково-чесночную смесь и
На хорошо нагретую сковороду с маслом высыпать грибы и прожарить, пока
Раздавить чесночницей зубчики чеснока, пестиком растереть его с солью, добавить холодной кипяченой воды и горячего растительного масла. Всю массу тщательно перемешать и использовать для простых салатов или закусок из бобовых.
соли. Разогреть на сковороде растительное масло, положить в него чеснок, но
В кастрюлю налить масло, бросить в него мелко нарезанные
положить в разогретое подсоленное масло. Обжарить под закрытой крышкой 10
затем слегка остывшее растительное масло и слегка тушить на слабом
а 10 мин. Растопить сливочное масло в большой кастрюле. Добавить чеснок
Чеснок очистить, обварить кипятком, хорошо обсушить, растолочь в ступке и, добавляя сливочное масло, протереть через сито.