о образования золотистой корочки. Готовые тарталетки украсить зеленью и сразу же
тку выпотрошить, вымыть, обсушить и начинить специями (2 ст. л. сахара
зять чуть больше молока, чем дано по рецепту. Тесто хорошо вымесить, оно
арезанной зеленью укропа и петрушки. Начинить этой массой подготовленных (промытых под
Смешать, согласно рецепту, с другими овощами и полученным фаршем начинить голубцы.
(Рецепт одного из французских женских монастырей)
айонезом и украшают зеленью. Придерживаясь рецепту до конца, майонез для этого
риготовить чуть более хлопотно, чем предыдущий, - рецепт подразумевает хитрости и тонкости: как
азложите по корзиночкам. В каждую тарталетку поместите по два кусочка бекона
о 180°С. Формочки для тарталеток смазать жиром. 100 г печенья
еща, выпотрошить, промыть, натереть солью, начинить и запечь в духовке. Приготовление
а куски. Затем кролика посолить, начинить фаршем, брюшко зашить, спинку и
йцом, солью, перцем и сметаной. Начинить голубей фаршем, зашить, сложить на
ирожные остудить и, надрезав сбоку, начинить заварным кремом. Сверху залить глазурью
Начинить чернослив орехами, завернуть в полоску нарезки, закрепить деревянной палочкой (зубочисткой). В разогретую духовку на противне положить начиненный чернослив и запекать 15-20 мин. Украсить зеленью, подавать горячим.
Для начинки смешать миксером мягкий сыр, немного сметаны, мелко нарезанный лук и специи. Получившейся смесью начинить плоды блихии. Начиненные плоды можно уложить на тосты.
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
щё 10 минут и, прежде чем посолить, попробовать, потому что соли