Сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду и затем очистить. Яйцо разрезать вдоль на половинки, вынуть желтки, протереть их через сито, смешать с икрой, мелко нарезанными луком и зеленью петрушки. Готовой начинкой заполнить половинки белков и украсить зеленью.
Очищенную рыбу вместе с икрой нарезать небольшими кусками и посолить.<
аждый кабачок как на бутерброд положить по ложке икры. Икру сбрызнуть лимонным соком
Хлеб намазать сливочным маслом, затем сверху по диагонали укладывают икру, по сторонам - мелко рубленные вареные яйца. Готовый бутерброд украшают зеленым луком и кружочками лимона.
Яйца сварить, очистить и разрезать вдоль на две части. На желток положить черную или красную икру, украсить зеленью и подать на стол.
тол в соус(A) добавить икру и перемешать. На гарнир подать
Икру полейте густым нерафинированным подсолнечным маслом и сбрызнете соком лимона. Дайте постоять несколько минут, затем смешайте с мелко нарубленным луком. Выложите закуску в прозрачную подикорницу и украсьте сверху колечками лука.
На ломтик хлеба положить кусок семги, один конец ее подогнуть, украсить маслом, черной икрой, листиками зелени петрушки и кусочком огурца.
Икру сазана, щуки, судака, сома освободить
Растолочь в ступке паюсную икру, прибавить сливочное масло, протереть все через сито.
ебольшую кастрюлю положите порезанный шалот с белым вином и шампанским. Варите
Водоросли смешать с лимонным соком и соевым соусом
якоть так, чтобы остались стенки. Икрой горбуши плотно заполните хлеб как
якоть так, чтобы остались стенки. Икрой горбуши плотно заполните хлеб как
ромежутках между огурцами насыпать ягоды красной смородины без веточек, сверху положить
Вынутую из рыбы икру засаливают, освободив ее предварительно от
Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.
Свежую икру вымыть очистить от пленок, процедить в горшок через крупноячеистое сито. Добавить немного молока, послить по вкусу и поставить в печь или в духовку. Есть в холодном виде. Запеченая икра по вкусу напоминает сыр.
Сок красной смородины содержит большое количество желирующих
Икру освободить от пленки и обварить