о вкусу. Тщательно взбить. Затем брусничный концентрированный сок смешать с сахаром
Яблоки вымыть, приготовить из них свежее пюре, поварить его на небольшом огне 5-7 минут, добавить в него свежее брусничное пюре и поварить вместе почти до готовности. В конце варки высыпать сахар и растворить его полностью. Повидло горячим разлить по банкам, закрыть пергаментной бумагой и крышками.
Молоко с джемом или вареньем приготовляют, как описано в предыдущей рецептуре, заменяя сок джемом или вареньем без косточек.
слегка придавливая.
Смазать тесто джемом. Покрошить сверху оставшееся тесто, затем
орячей духовке. Пряники соединить попарно джемом.
Для этого рецепта сгодятся любые ягоды, кроме порченых. Спелые сочные ягоды засыпать сахаром, добавив немного воды, сварить до размягчения. Размять их до получения кашицы однообразной массы , добавить остальные ягоды и варить до готовности.
остоянном помешивании интенсивно варят, чтобы джем загустел. Добавляют по частям остаток
Для джема отбирают плоды с толстой мякотью,
Джем варят порциями до 1.5
иром, на дно выложить сливочный джем, затем уложить слой яблок и
арят дальше, чтобы джем начал желировать. Кипящим джемом заполняют до краев банки
иром, на дно выложить сливочный джем, затем уложить слой яблок и
аспространенный вид переработки облепихи это джем. Промытые и обсушенные свежие плоды
Одну порцию джема варят не более чем из
Чтобы готовый джем имел красивую, светлую окраску, его
Сок процедить, смешать с сахаром и крахмал, поставить на огонь и довести до кипения, периодически помешивая, чтобы не образовалось комочков. Снять соус с огня, добавить перебранные целые ягоды и слегка посыпать сверху сахаром. Готовый соус, в зависимости от количества сахара, прекрасно подходит и к мясу и к сладким десертам.
Существуют и другие способы получения брусничной водицы, но основным условием каждого