утку, через отверстие в брюшке. Отверстие зашейте. Разогрейте духовку до
онца туловища (по брюшку) и удалить кости. Брюшко поросенка зашить по разрезу
доль по грудной клетке и брюшку, вынуть внутренности и хорошо вымыть
утятницу или на противень брюшком вниз. Верхнюю часть кролика (хребет
отрошат, сделав продольный разрез посреди брюшка. Все внутренности, включая икру или
аккуратно потрошим, не разрезая брюшка, - через отверстие, образовавшееся после удаления
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
скумбрию очистить, выпотрошить, не разрезая брюшка, и положить в глубокую сковороду
ринято называть, «шейка», подогнут под брюшко, при разгибании легко оттягивается и
осолить и вдоль спинки и брюшка привязать длинные полоски шпика. Разогреть
Затем кролика посолить, начинить фаршем, брюшко зашить, спинку и задние ноги
доль грудной клетки и по брюшку. Удалить внутренности, тушку тщательно промыть
семь зубчиков положите в брюшко курицы. Затем еще семь зубчиков
ешуи, отрезать голову не разрезая брюшко, вынуть внутренности, промыть холодной водой