Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Котлеты и кабачков и картофеля

сильно разогретом растительном масле (во фритюре).

Разложить котлеты по

Фаршированные банановые шарики во фритюре

Нагрейте масло, и жарьте шарики во фритюре около 2 мин до коричневого

Картофель, жаренный во фритюре

акрывать полностью картофель. Картофель опускают во фритюр, подрумянивают, вынимают и обсыпают соленой

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

На первую перемену блюд подаются блины, ломтики утиной кожи

Вафли тыквенные

Для этого блюда можно использовать любые столовые сорта

Перепела во фритюре

ерепела. Жареный хлеб уложить на блюдо, на каждый кусочек хлеба положить

Пончики банановые

о 3-4 ягоды. Жарить во фритюре до золотистого цвета. Пончики, в

Пончики с креветками

80°С и обжарить пончики во фритюре 4-6 минут. К пончикам

Осетрина или севрюга, панированная в сухарях

нова запанировать в сухарях. Обжарить во фритюре, затем поставить в духовку на

Пельмени жареные

Сырые пельмени жарить во фритюре до образования светло-коричневого цвета. Соус сметанный или томатный можно подать отдельно в соуснике.

Запеканка из сардин в тесте

Обжарить рыбу с обеих сторон во фритюре. Положить на дно противня слой

Вафли из тыквы

оличество на три порции. Налейте во фритюрницу (или сотейник) столько топленого

Консервирование перепелов

Перед приготовлением блюд из мяса перепелов потрошеные тушки

Вешенки, жареные в кляре

ляр и пожарить во фритюре. Заварной кляр готовится по следующему рецепту:

Чатни из мяты

оджаренного в духовке или обжаренного во фритюре арахиса и 50 мл тамариндовой

Яйца в тесте

обмакивая в тесто, жарить во фритюре. В качестве фритюра лучше всего использовать топленое

Рыба кисло-сладкая

асло и жарить кусочки рыбы во фритюре до золотистого цвета около 5

Чэк-чэк (орешки с медом)

уку и замесить мягкое тесто. Во время замешивания в тесто можно

Сановный цыпленок

агреть масло и обжарить цыпленка во фритюре в течение 5 минут, пока

Трепанги, тушенные с луком

Репчатый лук нашинковать и обжарить во фритюре до светло-коричневого цвета. В

+