Фасоль, перебранную и промытую, залить водой,
Фасоль, перебранную и промытую, залить водой,
Спаржевую фасоль очищают, варят в подсоленной воде и отцеживают.
Сырые желтки растирают, всыпают зелень петрушки и смешивают с взбитыми белками. Стручки (по 6 шт) связывают ниткой, обмакивают во взбитые яйца, затем обваливают в муке и жарят в кипящем масле. Подают горячими к свиным отбивным.
Спаржевую фасоль очищают, варят в подсоленной воде и отцеживают. Сырые желтку растирают, всыпают зелень петрушки и смешивают со взбитыми белками. Стручки (по 6 шт.) связывают ниткой, обмакивают во взбитые яйца, затем обваливают в муке и жарят в кипящем масле. Подают горячими к свиным, отбивным.
Стручки фасоли нарезать кусочками и отварить обычным
Стручки фасоли нарезать кусочками и отварить обычным
амоченную на 5-6 часов фасоль варить до готовности без соли
Белую фасоль помыть, залить в кастрюле холодной
Белую фасоль помыть, залить в кастрюле холодной
Лучшие стручки фасоли нарезать на кусочки в форме
тварить на небольшом огне. Откинуть фасоль на дуршлаг, половину хорошо растереть
тварить на небольшом огне. Откинуть фасоль на дуршлаг, половину хорошо растереть
Крупную белую фасоль перебрать, промыть, положить в кастрюлю,
Крупную белую фасоль перебрать, промыть, положить в кастрюлю,
Нагреть масло, поджарить в нем специи. Затем высыпать стручковую фасоль, нарезанную на кусочки по 5 см. Обжаривать минуты 3, посолить. Уменьшить огонь и тушить, постоянно помешивая, до готовности. Чтобы фасоль не начала подгорать, добавит немного воды.
Подавать с рисом или с лепешками.
риобретут неожиданно неприятный вкус. Подготовленную фасоль нужно уложить в салатницу, посыпать
С фасоли слить сок, перец нарезать соломкой, крабовые палочки тоже (палочка нарезается вдоль потом слегка наискосок - получается соломка), сыр натирается на терке, зелень мелко режется, все перемешать, залить майонезом.
размятую до пюре образного состояния фасоль и приготовленный соус. Довести до
Фасоли варить до половины готовности, добавить
Фасоли варить до половины готовности, добавить