Капусту спассеровать в посуде с маслом,
нарезать соломкой.
Квашеную капусту, если она очень кислая, промыть
убиками. Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить все
убиками. Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить все
Квашеную капусту отжать от рассола, мелко порубить. Зеленый лук мелко нарезать. Вареных кальмаров нарезать соломкой. Все смешать, добавить растительное масло, соль, сахар и хорошо перемешать. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Свинину нарезать большими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Мясо обжарить на масле, затем добавить лук, измельченный чеснок и томатную пасту.
Капусту смешать с дольками картофеля и положить в кастрюлю. Влить бульон и приправить тмином, перемешать и варить около 45 минут.
Свинину нарезать большими кубиками. Лук нарезать полукольцами. Мясо обжарить на масле, затем добавить лук, измельченный чеснок и томатную пасту.
Капусту смешать с дольками картофеля и положить в кастрюлю. Влить бульон и приправить тмином, перемешать и варить около 45 минут.
Тушеная кислая капуста любимое блюдо в Германии, Австрии и французских
p>
Отделив от кочана квашеной капусты крепкие листья, остальные надо мелко
усских щей, потому как готовится из квашеной капусты. Однако в нем очень много
Капусту варить около 8-10 минут,
Картофель отварить "в мундире" и, пока не остыл, очистить и пропустить через мясорубку или сквозь сито. Добавить квашеную капусту, обжаренный репчатый лук, яйцо, посолить и поперчить. Из смеси формируют котлеты, обваливают их в сухарях и жарят на разогретом жире до румяной корочки.
артофель очистить и тщательно натереть. Капусту отжать, при необходимости мелко нарезать
К кальмарам, смешанным с квашеной капустой, добавить перебранную промытую клюкву, нарезанные соломкой свежие яблоки, зеленый лук, растительное масло, сахар, соль и хорошо перемешать.
Яйца, сваренные всмятку, осторожно очищают от скорлупы. Аккуратно разрезают на две части и укладывают на блюдо. Нашинкованную краснокочанную капусту соединяют с мелко нарезанным подорожником, солят. Полученную массу укладывают на половинки яиц и поливают растительным маслом.
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
абухания. Затем сварить до готовности. Квашеную капусту мелко нарубить и припустить в
абухания. Затем сварить до готовности. Квашеную капусту мелко нарубить и припустить в
использовать для приготовления рассольника, щей из квашеной капусты, горохового супа (рецепты приведены выше).
Квашеную капусту слегка промыть и поставить тушить.