варить на подсоленном молоке вязкую пшенную кашу и дать ей остыть. Отделить
Нашинкованную зелень припускают, через 10 мин добавляют пассерованный лук, солят. Готовый фарш выкладывают на слой вязкой пшенной каши, покрывают слоем оставшейся кати, посыпают сухарями и запекают. Такую запеканку можно готовить из других круп.
Нашинкованную отваренную крапиву соединяют с пшенкой кашей, формуют биточки, панируют в сухарях, выпекают на смазанной жиром сковороде.
залить кипятком и варить вместе с очищенными кореньями, луком, грибами на
Пшено перебрать, промыть, залить 2 стаканами воды и сварить. Чернослив перебрать, промыть, залить горячей водой и сварить. Отвар слить. К готовой пшенной каше добавить чернослив и сливочное масло.
Варёный картофель размять, добавить муку, соль и разделать лепёшки. На середину лепешки положить пшённую кашу, придать пирогу форму полукруга, смазать маслом и запечь.
тварить до размягчения. Затем смешать с пшенной кашей, посолить и довести до кипения
айонезом. Выложить салат на край блина и завернуть в трубочку. Перед
для блинов на дрожжах или на соде, обжарить с обеих сторон
а блюдо, вокруг разместить гречневую кашу, смешанную с рублеными яйцами, жареным луком
в горшочке) гречневой каши и немного обжарить вместе с луком. Затем добавить
Пшено перебрать, промыть и засыпать в кипящую подсоленную воду (2.5 стакана). Варить до полуготовности. Снять кашу с огня, добавить масло, сахар, творог, все перемешать и варить до готовности пшена. К готовой каше подать молоко, простоквашу или кефир.
Отваренную нарезанную крапиву соединяют с готовой пшенной кашей, солят, формуют биточки, панируют в сухарях или муке и жарят.
Шпик порезать мелкими кубиками. Лук мелко нашинковать и обжарить со шпиком. Затем горячую рассыпчатую подсоленную кашу (любую по выбору) перемешать с пассерованным луком и шкварками шпика.
иц замесить блинное тесто. Выпекать блины на горячей сковороде, смазанной жиром
богатилась кислородом). Замесить тесто. Посуду с тестом накрыть полотенцем и поставить
Замесить тесто для блинов из муки, воды, дрожжей, соли, сахара. Дать тесту подойти. Лук мелко нарезать, потушить в масле, посолить по вкусу. Когда тесто подойдет, положить в него тушеный лук. Дать тесту подойти еще раз.
Выпечь блины обычным способом.
промыть и сварить рассыпчатую гречневую кашу. Добавить в нее сливочное масло
астительного масла. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде с оставшимся маслом. Сворачиваем
Сварите на молоке густую манную или кукурузную кашу. В расчете на каждую порцию горячей каши добавьте, быстро размешивая, один яичный желток, 50 г сливок, 20 г морковного сока. Тщательно размешайте и доведите до кипения.