есто, как на пельмени. Раскатать блинчики и обжарить с обеих сторон
Испечь тонкие блинчики. На каждый блинчик положить ягоды крыжовника и
Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как для
а 6 прямоугольников, оберните баранину тестом, оставив косточки снаружи. Смажьте края
ырыми яйцами.
Для теста приготовить опару из дрожжей, воды
удет готово, освободить его от теста, нарезать крупными кусками, выложить на
окосовое молоко, до однородного жидкого теста. По желанию, разлейте тесто по
окосовое молоко, до однородного жидкого теста. По желанию, разлейте тесто по
одой до получения однородного густого теста. Хорошо вымешать, накрыть и оставить
столовые ложки теста, покрыв все дно сковороды. Жарьте блинчики на сильном
о образования однородного жидкого теста. Из полученного теста выпекайте тонкие блины. Для
обавит в тесто. Посуду с тестом укрыть и оставить на полчаса
ясного соуса. Отдельно приготовить обычные блинчики из яиц, муки и молока
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же
Основное отличие кундюмов - это специфический рецепт теста, другое существенное отличие, что их