стрый соус, которым поливают свиные ребрышки, приготовленные в фольге, также подойдет для
кручивают рулетом, перевязывают и жарят в духовке, часто поливая жиром. Через некоторое
кручивают рулетом, перевязывают и жарят в духовке, часто поливая жиром. Через некоторое
сей поверхности и положите в большую стеклянную миску. Положите
Зачищенный ливер сварить в подсоленной воде и нарубить. Мелко
ерцем, запанировать в муке, смочить в яйцах и вторично запанировать в сухарях. Обжарить
виные ребрышки нарубить кусочками длиной 3 см. Замариновать на 2 часа в
Соединить все продукты, кроме ребрышек, в открытой посуде, готовить 6 минут
ясо нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем
ужно на ночь замочить в холодной воде. Если рёбрышки сырые их нужно
ужно на ночь замочить в холодной воде. Если рёбрышки сырые их нужно
акже шею, лопатки, ребрышки и продолжать обжаривание. Переложить в казанок, влить немного
акже шею, лопатки, ребрышки и продолжать обжаривание. Переложить в казанок, влить немного
рудинку зачистите от пленок, промойте в холодной воде, обсушите бумажным полотенцем
рудинку зачистите от пленок, промойте в холодной воде, обсушите бумажным полотенцем
Баранину натереть солью, приготовить рассыпчатую гречневую кашу, смешать ее с сырым рубленым луком и положить на противень между реберной и грудной частями баранины, добавить немного воды или бульона и жарить в духовке до готовности. Кашу нужно перемешивать, чтобы лук равномерно прожарился.
асла. Поставьте мясо в разогретую до 200 C духовку на 15 минут
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо
на сковороде распустить масло, поджарить в нем, непрерывно помешивая, муку, всыпать