Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Салака копченая в сметане

внутренности и промыть. В кипящую сметану добавить натертый на терке репчатый

Баклажаны со свининой по-молдавски

уком. Переложить мясо с луком в толстостенную кастрюлю, добавить томатную пасту

Баклажаны маринованные фаршированные (I способ)

Баклажаны моют, отваривают до полуготовности, предварительно

Осетр в сметане

уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо

Осетр в сметане

уски, посолить, поперчить, обвалять в муке, протянуть через размешанное яйцо

Баклажаны соленые

Отобрать маленькие баклажаны, промыть в прохладной воде, отрезать плодоножки и

Баклажаны квашенные фаршированные

чше брать поздние сорта баклажанов. Плоды моют в теплой воде, освобождают

Баклажаны маринованные фаршированные (II способ)

Молодые баклажаны средней величины моют, срезают плодоножку, надрезают по длине в 3

Баклажаны маринованные с зеленью и чесноком

Зрелые молодые баклажаны тщательно моют, удаляют плодоножку с

Мцвади в баклажанах

усочками по 40-50 г. Баклажаны в кожице вымыть и сделать на

Баклажаны в соусе с кунжутном (Baba Ghannouj)

Обжарить баклажаны на гриле до размягчения в течение 15 мин, постоянно переворачивая

Баклажаны в томатном соусе, фаршированные ризотто

зогрейте печь до 200С. Разрежьте баклажаны вдоль на две половины и

Мцвади в баклажанах

усочками по 40-50 г. Баклажаны в кожице вымыть и сделать на

Салат из баклажанов

Вскипятите кастрюлю воды. Варите баклажаны в течение получаса или до тех

Баклажаны печеные с яйцом

Испечь баклажаны в духовке или в золе (30 мин), вынуть, очистить от кожицы, растолочь с чесноком и луговым тмином, посолить, уложить в салатник, полить растительным маслом и украсить маслинами и кружочками сваренного вкрутую яйца.

Грибы сухие, жаренные в сметане

Сухие грибы промыть, залить горячим кипяченым молоком и ждать, пока молоко полностью не впитается. Затем грибы нашинковать брусочками, слегка обжарить с луком, залить сметаной, прокипятить и украсить зеленым луком.

Грибы в сметане

Лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле, добавить нарезанные грибы, перец и соль. Все обжарить до тех пор, пока выпарится вся влага. Затем добавить красный перец, сметану и довести до кипения, но не кипятить. К столу подать на тарелке или на подсушенном хлебе.

Грибы в сметане

Лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле, добавить нарезанные грибы, перец и соль. Все обжарить до тех пор, пока выпарится вся влага. Затем добавить красный перец, сметану и довести до кипения, но не кипятить. К столу подать на тарелке или на подсушенном хлебе.

Мясо жареное в сметане

Мясо обмыть, удалить сухожилия, нарезать на порционные кусочки, отбить. Каждый кусочек посыпать солью, перцем и готовить 10 минут при мощности выше средней, добавить измельченный лук, маргарин, сметану и нагревать еще 7 минут.

Грибы в сметане

Лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле, добавить нарезанные грибы, перец и соль. Все обжарить до тех пор, пока выпарится вся влага. Затем добавить красный перец, сметану и довести до кипения, но не кипятить. К столу подать на тарелке или на подсушенном хлебе.

+