щательно вымешать.
Подготовить баклажаны (или кабачки): нарезать их кружочками
Баклажан порежьте тонкими кольцами, поджарьте с
Баклажаны нарезать толстыми кружками и подержать
Баклажаны нарезать кружочками, обильно посолить и
масле (масло должно покрывать баклажаны полностью), а потом обсушить их
о готовности. Перец нарезать соломкой, баклажаны - кружочками. Фарш обжарить в масле
p>
Нарезать дольками вдоль баклажан и кабачки цуккини. Обжарить на
овощи. Бланшировать цуккини и баклажаны 2 мин в кипящей подсоленной
Обсушенные баклажаны поставить в горячую духовку,
Отобрать маленькие баклажаны, промыть в прохладной воде, отрезать
вашения лучше брать поздние сорта баклажанов. Плоды моют в теплой воде
Молодые баклажаны средней величины моют, срезают плодоножку,
усочками по 40-50 г. Баклажаны в кожице вымыть и сделать
азогрейте печь до 200С. Разрежьте баклажаны вдоль на две половины и
усочками по 40-50 г. Баклажаны в кожице вымыть и сделать
Баклажаны моют, отваривают до полуготовности, предварительно
Зрелые молодые баклажаны тщательно моют, удаляют плодоножку с
Взять молодые баклажаны, вымыть их, обрезать кончики, а
Порежьте баклажаны на дольки. Сбрызните оливковым маслом.
Молодые свежие баклажаны вымойте, отрежьте плодоножки вместе с